25X Christmas edition
Birra prodotta con metodo artigianale ispirata alle kerstbier, le tradizionali birre natalizie belghe. Riconducibile a una tripel, le note dei malti caramellati si equilibrano perfettamente con l’amaro del luppolo; è ad elevato grado alcolico, atta a scaldare il bevitore nelle giornate più rigide.
Formato da 66 cl
- Vol. 7,5%
- IBU 24
- Temp. 8-10 °C
Profumi & Abbinamenti
- Dal gusto deciso, si avverte la speziatura combinata tra il raro pepe indonesiano di Andaliman che dà profumi floreali di limone dolce e mandarino, bacca della passione etiope, cannella, baccelli di vaniglia e coriandolo. Gusto equilibrato dato dal malto belga e zucchero candito.
- Per la sua natura si abbina con pietanze strutturate come secondi importanti a base di carne, brasati, stufati ricchi di spezie, oppure salumi e formaggi stagionati. Sorpresa ed esplosione di gusto anche con i dolci della tradizione invernali, come panettone e pandoro, gubana, panforte, biscotti alla cannella.
